کد خبر : 16086 تاریخ انتشار : جمعه ۲۸ مهر ۱۳۹۶ ۱۳:۲۶

به همت معاونت غذا و دارو دانشگاه علوم پزشکی تهران:

غرفه آموزشی و معرفی نشانگرهای رنگی تغذیه ای و اصالت کالا در نماز جمعه این هفته تهران برپا شد

باهدف آموزش همگانی مردم، غرفه آموزشی و معرفی نشانگرهای رنگی تغذیه‌ای، اصالت کالا، نشان ایمنی و سلامت در خصوص نشانگرهای رنگی تغذیه‌ای، کاهش مصرف قند، نمک و چربی‌ها به همت معاونت غذا و دارو تهران برپا شد.



به گزارش خبرنگار ایفدانا از روابط عمومی معاونت غذا و دارو تهران، غرفه آموزشی و معرفی نشانگرهای رنگی تغذیه ای، اصالت کالا، نشان ایمنی و سلامت در نماز جمعه تهران، در آخرین روز از هفته جهانی غذا 28 مهر 96 به همت معاونت غذا و دارو دانشگاه علوم پزشکی تهران برگزار شد.
در راستای اجرای برنامه‌های گرامیداشت رو جهانی غذا، در این غرفه آموزشی که با محوریت معرفی نشانگرهای رنگی تغذیه‌ای، برچسب کنترل اصالت کالا و نشان ایمنی و سلامت برپاشده بود، توضیحات لازم در خصوص آشنایی با نحوه برچسب خوانی مواد غذایی و استفاده از نشانگر رنگی، نکات مهمی که هنگام خرید محصولات غذایی باید به آن‌ها توجه کرد، حداقل اطلاعات که باید بر روی محصولات غذایی و آشامیدنی تولید داخل به زبان فارسی نوشته‌شده باشد و اینکه الصاق برچسب کنترل اصالت و سلامت کالا بر روی محصولات سلامت‌محور شرط لازم بوده اما کافی نیست و لازم است مصرف‌کنندگان پس از خرید کالا نسبت به استعلام کد شانزده رقمی مربوطه اقدام کنند، به مراجعه‌کنندگان ارائه شد.
در این غرفه آموزشی، نشانگرهای رنگی تغذیه‌ای و نشان ایمنی و سلامت با استفاده از استند و پوستر معرفی و پمفلت‌هایی در این خصوص توزیع شد. کارشناسان اعزامی معاونت غذا و دارو، مهندس کسری مومنیان و مهندس فاطمه آزادی با در دست داشتن بروشور نشانگر رنگی، مراجعه‌کنندگان را با آرم سازمان غذا و دارو و مفهوم رنگ در نشانگرهای رنگی و هدف از برچسب‌گذاری آشنا کرده و  پمفلت های کاهش مصرف قند، نمک و چربی‌ها، افزایش فعالیت و تحرک، افزایش مصرف سبزی‌ها و میوه‌ها و دقت در مصرف مواد خوراکی بر اساس اطلاعات راهنمای تغذیه‌ای را بین آنان توزیع کردند.